Bieten-wortelsap met gember

Bieten en wortelsap

Smoothies en sapjes kunnen heel geschikte dranken lijken als u wilt afvallen. Fruit is echter rijk aan natuurlijke suikers, dus pas op voor die ogenschijnlijk gezonde verleidingen. Dit sap heeft een heerlijke zoetzure smaak, en omdat het op groentebasis is, bevat het relatief weinig calorieën.

 

Nodig:

2 middelgrote bieten, goed schoongeboend, 3 middelgrote wortels, schoongeboend, stukje verse gemberwortel van 3/4 cm

 

Bereiding:

Pers alle ingrediënten uit in een sapcentrifuge. Schenk het sap in een glas over ijs of laat het in de koelkast koud worden.