Variaties op Pittige wortelhummus

Wortelhummus variatie

Dit zijn variaties op het recept pittige wortelhummus

 

Traditionele hummus

Laat de wortel en harissa achterwege en volg verder het basisrecept; vervang het kookvocht door gewoon water. calorieën: 65 • koolhydraten: 6 g

 

Rodepaprikahummus

Laat de wortel en harissa achterwege. Doe samen met de kikkererwten 175 g geroosterde rode paprika uit een potje (goed afgegoten) in de keukenmachine. Volg verder de aanwij-zingen. calorieën: 44 • koolhydraten: 7 g

 

Roze bietenhummus

Vervang de gekookte wortel door 1 kleine geroosterde biet. (Boen de biet schoon, wikkel hem in aluminiumfolie en rooster hem in ongeveer 1 uur op 190 °C gaar.) Volg verder de aanwijzingen. calorieën: 44 • koolhydraten: 7 g

 

Wittebonenhummus

Vervang de kikkererwten door 1 blikje (400 g) witte bonen. calorieën: 44 • koolhydraten: 7 g

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*